高速離心機能夠?qū)悠啡芤褐械膽腋∥镔|(zhì)進行高純度的分離、濃縮、精制和提取，多用于血液、細胞、蛋白質(zhì)、酶、病毒、激素等的分離制備和收集。
高速冷凍離心機-般大轉(zhuǎn)速為10000~30000rpm，大相對離心力為90000Xg左右，大容量可達3升，分離形式也是固液沉降分離，轉(zhuǎn)頭配有各種角式轉(zhuǎn)頭、蕩平式轉(zhuǎn)頭、區(qū)帶轉(zhuǎn)頭、垂直轉(zhuǎn)頭和大容量連續(xù)流動式轉(zhuǎn)頭、一般都有制冷系統(tǒng)，以消除高速旋轉(zhuǎn)時轉(zhuǎn)頭與空氣之間摩擦而產(chǎn)生的熱量，離心室的溫度可以調(diào)節(jié)和維持在0~40°C，轉(zhuǎn)速、溫度和時間都可以，嚴格準確地控制，并有指針或數(shù)字顯示，通常用于微生物菌體、細胞碎片、大細胞器、硫酸銨沉淀物和免疫沉淀物等的分離與純化工作，但不能有效地沉降病毒、小細胞器(如核蛋白體)或單個分子。
臺式高速冷凍離心機采用交流變頻電機，采用變頻驅(qū)動，液晶顯示屏，界面清晰，轉(zhuǎn)速和離心力同步顯示，無需定期維護，運行平穩(wěn)，操作時可任意選擇轉(zhuǎn)速或相對離心力，機蓋有電動安全門鎖保護，停電時也能應(yīng)急打開。